Progetto pane per Kinshasa
Cosa c’è di meglio di una calda e profumata pagnotta di pane per migliorare la giornata?
E se poi la preparano giovani uomini e donne disoccupati, la vendono mamme che arrotondano così le entrate della famiglia, e la consumano i circa 28.000 abitanti dei quartieri limitrofi al panificio, in cui il livello di malnutrizione è altissimo?
Questo è il progetto “Produzione pane” di Padre Antonello Rossi, missionario della Consolata nella Repubblica Democratica del Congo.